Inicio                                 ENTRADAS: Langostinos en Milanesa, Rabas a la Romana, Chipirones o Milanesitas de Mozzarella sobre Coulis de Tomate, nos permiten iniciar el recorrido de los sabores tradicionales de su cocina.                                         En los PRINCIPALES Regionales encontramos Ciervo, Jabalí, Truchas (12 versiones diferentes) y las Morillas (exquisitos hongos de ciprés). Los Crepes de Espinaca Rellenos con Ricota, Nuez y Crema o con Pollo al Curry son clásicos de Nuestros Platos. En la PARRILLA el Bife de Chorizo, el Lomo y el Cordero Patagónico se acompañan de Verduras Grilladas pudiendo ser saboreados como plato único o en su destacado Selección de Carnes.                                                                             POSTRES: el Tiramisú, el Rogel y la Isla Flotante le dan un toque de distinción al final de cualquier comida y combinados con helado conforman el sabroso Degustación Jauja. Una amplia carta de VINO permite disfrutar de una selección de las mejores bodegas nacionales.